Donggala Kaya Kelapa, Minyak Goreng Langka

oleh -
Potensi kekayaan tanaman kelapa di kabupaten Donggala. Foto: Ist

PosRakyat – Seyogianya masyarakat Kabupaten Donggala tidak ikut merasakan dampak kelangkaan minyak goreng beberapa waktu lalu. Sebab secara realitas Kabupaten Donggala dikenal sebagai negeri penghasil kelapa dalam sejak ratusan tahun silam sampai sekarang masih cukup besar produksinya. Toh, kenyataannya masyarakat tetap kesulitan mendapatkan minyak goring, termasuk di perdesaan.

“Padahal sebagai alternatif, terutama penduduk yang ada di pedesaan bisa membuat minyak kelapa sendiri karena untuk empat atau lima bijih kelapa bisa menghasilkan satu liter minyak olahan sendiri,” kata Abdul Rasyid Thalib salah satu tokoh masyarakat Donggala, beberapa waktu lalu.