Sambut Idul Adha 1441 H, Polres Tolitoli Lakukan Pemeriksaan terhadap Bahan Pangan Asal Hewan di Pasar

oleh -
Pemeriksaan daging menjelang Hari Raya Idul Adha oleh Dinas Peternakan Kab. Tolitoli (Foto :Ist)

Tolitoli, Posrakyat.com – Menyambut Hari Raya Idul Adha 1441 H/2020 M, Polres Tolitoli Bidang Ekonomi Satuan Intelkam
Bekerja sama dengan Dinas Peternakan Kabupaten Tolitoli yang di dampingi dokter hewan, Dr. Usman, melakukan pengawasan serta pemeriksaan terhadap bahan pangan asal hewan pada Rabu (29/7/2020).

Pemeriksaan daging menjelang Hari Raya Idul Adha oleh Dinas Peternakan Kab. Tolitoli (Foto :Ist)

Menurut Kanit Bidang Ekonomi Polres Tolitoli, Aipda Dede Sopian, bahan pangan asal hewan yang dilakukan pemeriksaan tersebut yaitu daging sapi dan daging ayam yang beredar di pasar Bumi Harapan dan pasar Susumbolan Kelurahan Baru Kecamatan Baolan Kabupaten Tolitoli.

“Adapun sasaran yang di tuju yaitu pemeriksaan daging ayam yang dipompa/disuntik, dan daging ayam yang terindikasi terkena penyakit, serta daging ayam yang mati tidak disembelih,” paparnya.

Daging sapi gelonggongan, daging sapi yang mengandung cacing parasit, daging sapi yang mati tidak disembelih serta izin usaha pemotongan dan izin penjualan daging adalah beberapa jenis daging yang diperiksa Dinas Peternakan Kabupaten Tolitol

Pemeriksaan daging menjelang Hari Raya Idul Adha oleh Dinas Peternakan Kab. Tolitoli (Foto :Ist)

Menurut Dede, kegiatan menjelang Hari Raya Idul Adha ini bertujuan untuk menjamin ketersediaan bahan pangan asal hewan dan memastikan produk asal hewan di Kabupaten Tolitoli terutama di wilayah Kecamatan Baolan masuk dalam kategori Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).

“Hasil pengawasan dan pemeriksaan kami, daging yang beredar di pasaran tidak ada daging ayam maupun daging sapi yang menyalahi aturan,” tutup Kanit Bidang Ekonomi Polres Tolitoli tersebut. [Sahar L.]

loading...